Menü
Was auf den Grill kommt, legen wir gemeinsam fest. Die Auswahl zeigt, was möglich ist, von Klassikern über Strauß und Büffel bis zu vegetarischen und veganen Gerichten.
vegetarisch
Vorspeise
Kleine Happen direkt vom Spieß, als Fingerfood gereicht.
- Schweinelachs, Schweinefilet und Spareribs
- Gans, Putenbrust und Hähnchenkeule
- Wildrückenfilet
- Riesengarnelen
- Maiskolben
Hauptgang
Frisch vom Spieß und vom Grill serviert.
- Schweinebraten, Schweinefilet und Brasilwürstchen
- Hähnchenkeule und -oberkeule, Chicken Wings, Hähnchenbrustfilet
- Rinderfilet, Bisonsteak, Rumpsteak, Coburgrind und Roastbeef nach brasilianischer Art
- Strauß, Büffel, Känguru und Zebra
- Wildlachs
- Zucchini, Gemüsegurken, Gemüsezwiebeln, Paprika, Tomaten, Champignons und mehr
Vegetarisch und vegan
Auf Wunsch zusätzlich oder statt Fleisch vom Grill.
- Grillkäse
- Vegane Wurst
- Falafel
- Tofu
Beilagen
Als Beilage oder als Buffet neben dem Grill.
- Frische bunte Salate und Antipasti
- Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
- Champignonpfanne
Nachtisch
Gegrilltes Obst, verfeinert mit Rohrzucker oder Limettensirup.
- Gegrillte Ananas, Banane, Pfirsich und Apfel
- Eis
Getränke
Der brasilianische Klassiker zum Rodizio.
- Caipirinha in Grün, Gelb und Rot, auch alkoholfrei
Was kostet es?
Speisen, Getränke und Umfang bestimmen Sie in Absprache mit uns. Auch wie viel Sie selbst an Personal und Material beisteuern, entscheiden Sie. Deshalb vereinbaren wir den Preis immer individuell.
Als grober Richtwert: Die meisten Veranstaltungen beginnen bei etwa 20 € pro Person.
Rundum-Service mit Partnern
Auf Wunsch organisieren wir zusammen mit unseren Partnern alles, was Ihre Feier sonst noch braucht.
- Getränke in voller Auswahl
- Bierwagen und Theken
- Kühlwagen
- Tische, Bestuhlung und Geschirr
- Zelte und Pavillons
- WC-Wagen
- Musik
Erzählen Sie uns von Ihrer Feier
Am schnellsten geht es per Telefon. Oder schreiben Sie kurz, wie viele Gäste Sie erwarten, wann und wo gefeiert wird.