Ablauf eines Rodizio
Rodízio ist Portugiesisch und heißt Rotation. Ein Spieß nach dem anderen kommt vom Grill, mariniert mit unserer brasilianischen Spezialwürzung: Schwein, Rind, Huhn, Lamm, Ente, Wild und mehr.
Fingerfood vom Grill
Zum Auftakt gibt es kleine Häppchen vom Spieß. Unser Tipp: Lassen Sie es ruhig angehen, damit noch Appetit für den Hauptgang bleibt.
Hauptgang vom Spieß
Fleisch, Fisch und gegrilltes Gemüse werden direkt vom Spieß und vom Grill serviert, frisch und besonders saftig.
Beilagen und Buffet
Auf Wunsch ergänzen wir den Grill um ein Buffet mit frischen Salaten, Antipasti, Rosmarinkartoffeln und Champignons aus der Pfanne.
Gegrilltes Obst
Zum Nachtisch gibt es Banane, Ananas, Pfirsich oder Apfel vom Grill, verfeinert mit Rohrzucker oder Limettensirup. Gern auch mit Eis.
Erzählen Sie uns von Ihrer Feier
Am schnellsten geht es per Telefon. Oder schreiben Sie kurz, wie viele Gäste Sie erwarten, wann und wo gefeiert wird.